Paulo Ravelli, Patrícia Brentzel e Renato Neves são finalistas da premiação Melhores da Taça 2023

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A revista Prazeres da Mesa, mídia especializada em Gastronomia, divulgou recentemente os finalistas do concurso que elegerá os melhores profissionais com suas cartas de vinhos, drinks, cerveja e bebidas – e três deles representam nosso povo no concurso: Paulo Ravelli, Patrícia Brentzel e Renato Neves.

Você votar neles é importante para que estejamos representados(as) não só como finalistas, mas como vencedores(as) também. Então, clica aqui neste link e vote no nosso povo!

Paulo Ravelli é finalista da categoria Melhor Bartender 2023. Disciplina é uma das principais características do bartender – será que tem relação com o seu início de carreira no Japão?  O perfeccionismo também é uma das suas características como mixologista.

Patrícia concorre na categoria Melhor Consultor Sommelier e também é finalista do Prêmio Gastronomia Preta 2023 na categoria Sommelier. Sua linda trajetória de empoderamento nos encanta.

Renato Neves é finalista na categoria Melhor Sommelier de bar/hotel/restaurante. Troféus não faltam na sua carreira visto que ganhou a categoria Sommelier no Prêmio Gastronomia Preta 2022; faturou o título de Melhor Sommelier do Brasil pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e tantas outras conquistas profissionais. Será que ele leva mais essa!?

Então, nosso combinado é o seguinte: vamos lá votar nos finalistas porque evidenciar nosso povo é importante! Conto com vocês nesse engajamento.

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Preto Gourmet

Preto Gourmet

Empreendedor Social, criador do Prêmio Gastronomia Preta, criador do conceito Economia Pretagonista, professor de Administração no curso de Gastronomia na UFRJ, doutor em Administração (Eaesp-FGV), autor de 11 livros, pesquisador (com dezenas de artigos científicos) e homem preto que cria rupturas numa gastronomia eurocentrada. É jurado do Edital Entra na Roda da cantora Iza e curador do Camarote Folia Tropical (2023) em Gastronomia e Inclusão Social.

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