Por Preto Gourmet A cerimônia realizada no Copacabana Palace na última segunda-feira (20), apresentou a relação de restaurantes no Rio de Janeiro e São Paulo que foram indicados pelo Guia…
Em meio à comoção nacional desencadeada pela tragédia climática no sul do Brasil, surge um problema traiçoeiro: a falta de empatia envolta em supostas defesas de pautas raciais Por Lívia…
Por Marco Rocha* Após três semanas do início da maior expressão da crise climática brasileira que arrasou o Rio Grande do Sul, é preciso enxergar para além do óbvio. As…
Olhar as nossas trajetórias, nossa ancestralidade, nossas vitórias e todo nosso conhecimento e exposição para nos unir, dar as mãos e mostrar nossa potência gastronômica de diferentes formas. É assim…
Ao conversar com uma ex-aluna do curso Pretonomia em 2023, a baiana de tabuleiro Beatriz Ignez do Dendê Raiz, compreendi quão dolorido e dificultoso era ser baiana de acarajé no…
Por Marco Rocha* Todos nós, em algum momento de nossas vidas, fomos surpreendidos com a falta de dinheiro, emprego e perspectivas positivas de posicionamento no mercado de trabalho. E, diante…
Por Marco Rocha* Vivemos numa sociedade onde temos uma opinião formada sobre tudo e todos estão prontos para negar qualquer opinião em contrário. Vivemos numa sociedade onde “gênios” são fabricados…
A confeitaria é cheia de detalhes, medidas, cuidado e carinho. Se você errar um processo, a sequência dos ingredientes ou a quantidade de insumos, já era – a receita está…
Por Livia Marques, psicóloga Infelizmente, mais uma vez precisamos falar sobre isso. Perceber um jogador de futebol, estrela de um dos maiores times do mundo, em uma coletiva, chorar pelo…
A violência sexual contra mulheres é uma ferida profunda que dilacera nossa sociedade, transcendendo fronteiras e atingindo figuras públicas e anônimas. Os casos de Robinho e Daniel Alves, ex-jogadores de…
