Garçom do Outback é demitido por comentário racista em Salvador

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Um garçom da rede Outback Steakhouse, em Salvador (BA), foi demitido por justa causa após ter feito comentários racistas contra uma colega de trabalho. A decisão foi confirmada pela 4ª Turma do Tribunal Regional do Trabalho da Bahia (TRT-BA), que manteve a penalidade aplicada pela empresa.

No episódio, que ocorreu em janeiro de 2022, mas só foi divulgado pela Justiça do Trabalho nesta segunda-feira (21), o garçom perguntou aos colegas sobre os horários de saída da unidade. Ao ouvir que uma funcionária, que costuma ficar até o fechamento, sairia à 1h da manhã, ele afirmou que “por ser preta, ela deveria trabalhar mais”, usando ainda xingamentos para se referir à colega.

Dois dias após o incidente, a empresa desligou o funcionário por justa causa. Inconformado, ele acionou a Justiça do Trabalho pedindo a reversão da decisão. Em sua defesa, alegou que a frase foi dita em tom de brincadeira e destacou ter familiares negros. A empresa, por sua vez, afirmou que a dispensa ocorreu devido ao comportamento discriminatório, considerado grave.

Durante o processo, foi apresentado um áudio em que o próprio garçom pede desculpas à vítima, afirma não ser racista e menciona que o comentário foi uma “brincadeira de mau gosto”. Para o juiz da 26ª Vara do Trabalho de Salvador, esse registro confirma os relatos das testemunhas. Ele também ressaltou que a gerente reuniu os funcionários para tratar do assunto e, em seguida, pediu que o trabalhador registrasse o ponto e fosse embora, informando que o setor de Recursos Humanos entraria em contato.

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A relatora do caso no TRT-BA destacou que práticas racistas no ambiente de trabalho configuram falta gravíssima e devem ser firmemente punidas. O colegiado acompanhou o voto, mantendo a justa causa. Até o momento, o Outback não se pronunciou sobre o caso, mas o espaço segue aberto para manifestação.

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