A casa de shows Roxy, em Copacabana, tem à frente de sua cozinha, na elaboração do cardápio, o renomado chef Danilo Parah – cria de Inhoaíba (bairro da zona oeste…
O que a cosmovisão de Oxum nos ensina Por Tainara Ferreira* O que a cosmovisão de Oxum nos ensina. Nos últimos dias, os jornais e internet acaloraram uma discussão em…
Como colunista do Notícia Preta e tendo esse portal que tanto admiro como parceiro oficial de mídia do Festival Gastronomia Preta desde sua primeira edição em 2023, quero compartilhar com…
Por Alessandra Costa* O Congresso Nacional aprovou o Orçamento da União para o ano de 2025 e um dos cortes mais covardes que já se viu na história foi justamente…
Um dia escutei a seguinte frase: “Como assim você não conhece o Pescados na Brasa? Tem que conhecer e a chef Adriana é pura alegria.” Fábio, um amigo do volei…
O dia 16 de março é o dia Nacional da Conscientização sobre as Mudanças Climáticas no Brasil, decretado pela Lei 12.533. Desde 2011 a data que tem como objetivo criar…
Por Claudionor Alves, diretor de Inclusão, Diversidade e Equidade Racial do Grupo Carrefour Brasil Mais uma vez, as políticas de Inclusão & Diversidade estão sendo questionadas, especialmente após a eleição…
Eu, amante de uma boa comida, prezo pelos sabores, técnicas e texturas, mas não abro mão de comer com os olhos. Me encantam experiências que iniciam com uma obra de…
Por que, no Brasil, indivíduos negros são frequentemente percebidos como uma ameaça, mesmo por outros negros? O caso de Igor Melo de Carvalho, um universitário negro de 32 anos, ilustra…
A inclusão financeira tem se tornado uma prioridade global, especialmente em países com grandes desigualdades socioeconômicas. No Brasil, iniciativas voltadas a democratizar o acesso a serviços financeiros têm transformado a…
