Com mais de 30 mil pessoas na Praça de Inhaúma, evento celebrou a potência da gastronomia das favelas com cultura, inclusão e empreendedorismo Um nhoque com ragu de linguiça defumada…
Com chefs renomadas e foco na formação de talentos periféricos, projeto leva protagonismo ao Favela Gastronômica 2025 No próximo sábado (12) e domingo (13), a Praça de Inhaúma, na Zona…
O chef Edson Leite criou, há 10 anos, a Gastronomia Periférica (GP), que atua com educação gastronômica para pessoas periféricas de São Paulo. Seu negócio visa garantir mais oportunidades de…
