Após grande repercussão nas redes sociais sobre a proibição de alimentos como açaí na 30º edição da Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudança do Clima (COP 30), realizada em Belém (PA), Celso Sabino, Ministro do Turismo e belenense se manifestou nas redes sociais afirmando que alimentos típicos da região entrariam em no edital que deve ser republicado na próxima semana, “Vai ter açaí, vai ter tacacá e vai ter maniçoba na COP30 sim”, afirmou Sabino

Segundo o ministro, A Organização dos Estados Ibero-americanos (OIE), entidade responsável pela produção do evento “pecou e cometeu um grave erro quando impediu a entrada dos principais produtos da gastronomia paraense.” Sabino também disse neste sábado (16) que entrou em contato com a OEI e o secretário-geral da COP, Valter Corrêa e que as correções liberando ingredientes típicos da região Amazônica devem ser feitas e republicadas no edital.

A primeira versão do documento proibia uma lista de alimentos nas preparações das refeições e nos pratos comercializados durante a Conferência do Clima com a justificativa que os produtos destacados trazem alguma forma de risco. No caso do açaí o documento descreve que o alimento tem “risco de contaminação por Trypanosoma cruzi [causador da doença de Chagas], se não for pasteurizado”. Mas todos os tipos estavam proibidos.

Confira alimentos proibidos no primeiro edital publicado pela COP 30:

• tucupi;
• maniçoba;
• maionese;
• ostras cruas e carnes malpassadas;
• sucos de fruta in natura;
• molhos caseiros;
• bebidas abertas e sem nota fiscal;
• leite cru e derivados não pasteurizados;
• doces caseiros com cremes e ovos sem refrigeração;
• gelo artesanal ou industrializados;
• alimentos preparados com antecedência e fora de refrigeração;
• produtos artesanais sem rotulagem ou registro sanitário.

Um alimento que também tinha sido destacado com restrições nas refeições da COP 30 é a carne vermelha, a orientação é que os restaurantes e quiosques devem reduzir de forma gradual o consumo de produtos de origem animal, dando foco “especial na diminuição da carne vermelha”, e priorizando refeições com à base de plantas, adotando como padrão preparações com vegetais, legumes, frutas e grãos. O atual edital também orienta pelos menos 30% dos ingredientes presentes nos cardápios devem ser locais ou sazonais, dando prioridade a alimentos regionais.

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Antes de anunciar a mudança no edital, a OIE teria afirmado que as regras seguiam diretrizes dos protocolos exigidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e prevista no manual de realização da COP feito pela Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre a Mudança do Clima (UNFCCC) visando “assegurar a saúde” dos participantes.

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Nesta quarta-feira (30), Trump assinou o decreto, estabelecendo a tarifa adicional de 40% sobre produtos brasileiros, somando agora 50%, no total. A medida entra em vigor a partir de 6 de agosto. O aumento dos impostos torna os produtos brasileiros mais caros, reduzindo consideravelmente o volume de exportação, impactando a indústria do açaí no pais, e consecutivamente seus respectivos produtores.

Em 2024, as exportações de açaí ultrapassaram 8 mil toneladas, com destaque para as produções das cidades Igarapé-Miri, Cametá e Abaetetuba, no Pará, como apontam os dados coletados pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (DIEESE).

O açaí vem conquistado destaque no cenário internacional como um “superalimento” e diversas outras aplicações comerciais. O supervisor técnico do DIEESE no Pará, Everson Costa, ressalta que a diminuição em potencial nas exportações de açaí podem gerar consequências sociais significativas para os trabalhadores envolvidos, direta ou indiretamente, à cadeia produtiva da fruta na região.

“O prejuízo afetaria principalmente o elo mais fraco da cadeia, formado por ribeirinhos, quilombolas e pequenos produtores que dependem do açaí como principal fonte de renda”, explica ele.

Ainda segundo Everson, supervisor técnico do DIEESE no Pará, essa nova tarifa pode acentuar as desigualdades sociais, além de ameaçar a viabilidade econômica das comunidades tradicionais localizadas na Amazônia, que, há várias décadas, se envolvem na extração e comercialização da fruta.

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O local sofreu danos significativos após um evento de roda de samba realizado no início de julho, que terminou com pichações, destruição de bancos, corrimãos e da rampa de acessibilidade recém-instalada. Diante disso, equipes da Secretaria Municipal de Urbanismo (Seurb) iniciaram uma força-tarefa para realizar a limpeza, pintura e reinstalação dos equipamentos danificados.

Segundo o engenheiro responsável pela obra, os serviços estão sendo conduzidos de forma cuidadosa para preservar a integridade do patrimônio público. Entre as ações, estão previstas a retirada de adesivos de forma manual, pintura especializada e reforço das estruturas de acessibilidade.

Presente durante o início da restauração, o prefeito Igor Normando destacou a importância de preservar os espaços públicos da cidade. “É essencial reforçar que patrimônio público deve ser respeitado. Estamos trabalhando para que a Feira do Açaí continue sendo um espaço de convivência e valorização da cultura local”, declarou.

A Feira do Açaí é um dos principais pontos de comercialização da fruta que é símbolo da Amazônia. Segundo pesquisa da Embrapa Amazônia Oriental, o Pará responde por mais de 90% da produção nacional de açaí, e Belém concentra uma das maiores cadeias logísticas de distribuição da polpa. A feira recebe diariamente centenas de feirantes e consumidores, movimentando a economia local e fortalecendo tradições culturais da região.

O ato de vandalismo reacendeu o debate sobre segurança, cuidado com o patrimônio e a necessidade de políticas públicas de educação patrimonial. Uma perícia foi realizada pela Polícia Científica do Pará, e o resultado deve orientar eventuais medidas judiciais e preventivas.

Apesar dos desafios, a reabilitação da Feira do Açaí representa um esforço contínuo para garantir que o espaço siga como símbolo de resistência, ancestralidade e pertencimento do povo paraense.

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